玉米赤霉烯酮（ZEN）ELISA 檢測試劑盒

 玉米赤霉烯酮

玉米赤霉烯酮是由鐮刀菌產生的一種廣泛污染谷物食品的真菌毒素，對動物、人類都會產生毒害，人們食用被其污染的食物會導致肝癌、睪丸癌、食道癌及青春期早熟等疾病。它主要污染玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物。

玉米赤霉烯酮具有雌激素作用，主要作用于生殖系統，可使家畜，家禽和實驗小鼠產生雌性激素亢進癥。妊娠期的動物(包括人)食用含玉米赤霉烯酮的食物可引起流產、死胎和畸胎。食用含赤霉病麥面粉制作的各種面食也可引起中樞神經系統的中毒癥狀，如惡心、發冷、頭痛、神智抑郁和共濟失調等。

檢測原理：

本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在酶標板微孔條上預包被玉米赤霉烯酮抗原，樣本中玉米赤霉烯酮和此抗原競爭抗玉米赤霉烯酮的抗體（抗試劑），同時抗玉米赤霉烯酮抗體與酶標二抗（酶標物）相結合，經TMB底物顯色，樣本吸光值與其含有的玉米赤霉烯酮成負相關，與標準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣品中玉米赤霉烯酮的含量。

技術參數：

檢測限：

飼料………………………………10 µg/kg

回收率：

飼料………………………………90±15%

精密度：

試劑盒的變異系數均小于 10%

產品特點：

本試劑盒是應用ELISA技術研發的藥物殘留檢測產品，相對于HPLC 具有特異性強、干擾小、 樣品的預處理簡便、且快速、靈敏、高效等特點；而且回收率高、成本低，可同時對大批量樣品進行快速檢測。

檢測范圍：

玉米等糧食作物、飼料等樣本中的玉米赤霉烯酮。